チーズ料理

モッツァレラチーズで美味しく〖アスパラとベーコンのチーズ焼き〗の作り方

アスパラとベーコンのチーズ焼きのご紹介 シャキシャキと美味しいアスパラと厚切りベーコンを炒め、半熟状の目玉焼きをのせて、 モッツァレラチーズを散りばめて焼いた料理です。 アスパラの旬は夏場ですが、輸入物であれば年中販売されていますので、 いつでも食べる事が出来ます。 ここで使用したベーコンは、厚切りのベーコンブロックをカットして使っています。 チーズには、モッツァレラチーズにゴーダチーズを配合して […]

〖オイルサーディンのチーズ焼き〗の作り方 缶詰め料理レシピ 

オイルサーディンを使った簡単美味しいレシピをご紹介します。 キャベツをアンチョビで味付けしたやみつき間違いなしの絶品に仕上げました。 そのまま食べても美味しく、栄養も満点(^^)/ アレンジも色々でき、また缶詰なので長期保存もできる便利な食材です。 栄養素はDHA(血液中の中性脂肪を減らす作用)やEPA(血液をサラサラにする作用)、カルシウム(骨や歯を強化する効果)、ビタミンB2(皮膚や髪、爪を作 […]