シャキシャキ美味しい〖長芋のバター醤油ステーキ〗の作り方
- 2022.11.19
- お酒のあてにおすすめ料理, ご飯がすすむおかず, 野菜ステーキレシピ, 長芋のバター醤油ステーキ, 長芋料理レシピ
長芋のバター醤油ステーキのご紹介(^^)/ 長芋は、シャキシャキ食感が楽しめる野菜です。 旬は2回あり、11月～12月の冬と3月～4月の春。 ここで使用した長芋は、皮が薄く、灰汁が少ないシャキシャキしている冬の物を使いました。 ここでご紹介する料理は長芋の食感を残したステーキです。 表面をさっと焼いて、ソースと絡めるだけ❕ ソースは醤油、みりん、砂糖のみ。これだけで美味しいんです(^ […]