玉子料理

大阪B級グルメ〖豚平焼き〗の作り方 簡単絶品鉄板焼メニュー 

関西地方で人気のおなじみの鉄板焼メニュー 豚平焼きのレシピをご紹介します。 炒めた豚バラ肉を、卵で包む料理です。 ここでは、炒めた豚肉に味付けし、玉子で包むだけの簡単レシピをご紹介しています。簡単にご自宅で作れます。 また、チーズを入れたり、キャベツを入れたりと色々と自分流にアレンジできます。 最初はここでご紹介しているシンプルなレシピから試してみて下さい🍴 美味しいですよ(^^♪ […]

〖料理屋の出汁巻き卵〗の作り方 出汁が決め手の玉子焼き

出汁が決めて 料理屋の出汁巻き卵のレシピをご紹介します。 出汁巻き卵は溶き玉子に出汁を混ぜて、焼き固める料理です。 玉子には良質なたんぱく質、ビタミン、ミネラルをはじめ、身体にとって必要不可欠な必須アミノ酸がバランスよく含まれています。これらの栄養素は免疫力向上の効果が見込めるビタミンAや老化の原因となる活性酸素を抑えるビタミンE、卵黄に含まれるレシチンは、コレステロールの値を正常値に戻す働きがあ […]