缶詰め料理 オイルサーディンのトマトチーズ焼き

前回(しゃけ缶料理)に引き続き、今回はオイルサーディンの缶詰を使った料理レシピを紹介します。しゃけ缶同様、体に良く栄養たっぷりの食材です。オイルサーディンとはいわしを油に漬けた保存食  いわしの缶詰です。いわしというと一見地味な魚ですが栄養バランスが良くヘルシーで美容と健康の面でも注目度が高い魚です。生のいわしだと鮮度も直ぐに落ちてしまう、小骨も多く苦手、焼くと煙がでて臭いが部屋中に、生ゴミの処理 […]

千葉県金谷港 黄金アジ 釣り なめろうレシピ

千葉県金谷の黄金アジを釣りに行きました。前回のリベンジです!黄金に輝く金アジです🐟脂がのっていて最高に美味しいブランドアジです。今回は朝でなく午後便で出港⛵ 朝弱い人おすすめです。夕まずめも結構釣れますよ♬14時~17時で約30尾の釣果(^^♪ 大きい物で尺位 アジでも釣り応えありますよ~!船は光進丸※加山雄三さんの船ではありませんよ笑 氷、エサ、貸し竿付きで6000 […]

鮭缶の簡単おつまみレシピ

缶詰料理の紹介。骨まで食べられる魚の缶詰。サバ缶、いわし缶、しゃけ缶などありますが、今回はしゃけ缶を使った美味しい簡単レシピを紹介します。しゃけ缶のいいところは免疫力UP!強力な抗酸化物質であるアスタキサンチンが含まれています。ビタミンCの3000倍、ビタミンEの1000倍含まれています。この冬、魚の缶詰食べて、免疫力を付け、病気に負けない身体作りをしましょう💪 尚、次回はサバ缶と […]

美味しい簡単コンビーフ料理と冬の味覚リンゴ アップルパイレシピ

こんにちは✋今日は久しぶりに簡単美味しいレシピをご紹介します。 私のレシピは全てグラムで軽量してもらえれば、完全にコピー出来ます。よくあるレシピ本の少々とかカップとか大匙、小さじは使用しませんので計量器が有ればOKです。 100均でも売ってますが、出来れば電子計量器があると完璧です。1000~2000円位でうってますので、ぜひ! 今回は意外に使い道が難しいコンビーフ料理とこれからが旬 […]

茨城ゴルフ場 石岡ゴルフ倶楽部ウエストコースとおすすめランチ

2018/10/14(日)での情報です。茨城県笠間市にある石岡ゴルフ倶楽部ウエストコースと美味しいランチを紹介します。都心から常磐自動車で約1時間30分で到着。少し飛ばせば1時間10分🚙 スピード違反や事故には十分注意を、笑!ネット上では都心からは岩間ICとありますが、ETC搭載車は石岡小美玉スマートICが時間も料金もお得です。降りてから約20分でコースへ⛳近隣に同じ […]

釣り 金谷 保田 美味しいランチ 強風 さざえ

10月7日(日)夏日和☀だが台風25号の影響か 強風で予約していた千葉金谷港の釣り船出ず⛵残念⤵ 今回はゴルフでなく、釣りに出かけました笑。狙いは金谷の根付き鯵🐟黄金色に輝いている脂のあるブランド鯵です。たかが鯵と思うかも知れませんが真鯵には回遊性のものと根や瀬に付くものがいます。根付きの鯵はエサが豊富な為、脂ののりが良く美味しい魚です。そ […]

土浦カントリー倶楽部とおすすめランチ~大型台風の真っただ中で~

9月30日 大型台風上陸の中、ゴルフプレイ!キャンセル出来なかった~ 💦 現地に到着する寸前で雨が止んだ!?風もなく、何てラッキーなんだろう 笑。しかもガラガラ(^^♪ 土浦カントリー倶楽部をご紹介します。 コース情報 車で都心から1時間30分位 首都圏中央連絡自動車道 稲敷インターから10km以内 クラブハウスは古いがコース整備が良く、接客、サービスもいい。松林で囲まれたフラット […]

秋の味覚の王様 松茸 簡単レンジで作る松茸ご飯 ホイル焼き

一気に秋が深まってきましたね🍁風邪をひかない様に美味しい食事を食べて、睡眠をしっかりとりましょう 笑。今日夜に閉店間際のスーパーへ買い出しに行ったら、松茸が何と半額💴で売っていました。産地は中国産だけど安いので思わず買ってしまいました (^^♪ そこで、今回は松茸ご飯をレンジで作ってみましたので、レシピを公開しま~す🍄 材料 松茸90g 米2合(30 […]

炊飯ジャーで簡単に出来る美味しいチャーシューと煮玉子

今日は美味しく、簡単に作れるチャーシューのレシピを公開します。通常、焼いてから煮汁でことこと数時間火加減を調整しながら、又味を見ながら作ります。結構時間もかかるし、面倒なものです。なので今回は炊飯ジャーに入れ、約3時間ほっておけば出来てしまう簡単レシピを教えます。 【材料】 豚バラ肉ブロック約280g A(濃口醤油300g 酒150g 上白糖150g 生姜スライス~皮付きのまま~25g 水250g […]

静岡 ゴルフ場 修善寺 湯ヶ島 温泉 宿泊 おすすめランチ ディナー

今回は静岡県のおすすめゴルフ場と美味しいランチ、ディナーを紹介します。宿泊施設があるので細かく情報提供しますね。また、ゴルフ場での美味しいランチがあったら引き継き紹介しつつ、今後はレシピも書いていきますのでご覧になり参考にして下さい。分り易く、誰にでも再現できるレシピにしますよ~。本業が料理人なので!笑 【湯ヶ島ゴルフ倶楽部&ホテル董苑~とうえん~】  夏休みをずらし、仲間と4名で2泊3日のゴルフ […]

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