缶詰めで簡単おつまみ 鮭とほうれん草んのおろし醤油の作り方をご紹介。 骨まで食べられる魚の缶詰。栄養たっぷりで美味しいですよね(^^♪ 色々ある中から、鮭缶を使って美味しく簡単な料理を作りましたのでご紹介します。 鮭缶のいいところは、免疫力UP効果が期待できる事！ 強力な抗酸化物質であるアスタキサンチンが含まれています。 ビタミンCの３０００倍、ビタミンEの１０００倍含まれているんだそうです。 美 […]
缶詰め料理コンビーフのリエットのレシピをご紹介します。 このレシピは全てグラムで軽量してもらえれば、完全にコピー出来ます。 よくあるレシピ本の少々とかカップとか大匙、小さじは使用しませんので計量器が有ればOKです。 ここでは意外に使い方が分からないコンビーフ料理をご紹介します。 リエットとは、パテに似たフランスの肉料理です。 本来豚肉を使って作られた物ですが、今では鶏肉や牛肉でも作られています。 […]
茨城ゴルフ場 石岡ゴルフ倶楽部ウエストコースとおすすめランチをご紹介します。 都心から常磐自動車で約１時間３０分で到着。少し飛ばせば１時間１０分🚙 スピード違反や事故には十分注意を、笑！ネット上では都心からは岩間ＩＣとありますが、ＥＴＣ搭載車は石岡小美玉スマートＩＣが時間も料金もお得です。降りてから約２０分でコースへ⛳近隣に同じアコーディアゴルフ系列のトーナメントを開 […]
１０月７日（日）夏日和☀だが台風２５号の影響か 強風で予約していた千葉金谷港の釣り船出ず⛵残念⤵ 今回はゴルフでなく、釣りに出かけました笑。狙いは金谷の根付き鯵🐟黄金色に輝いている脂のあるブランド鯵です。たかが鯵と思うかも知れませんが真鯵には回遊性のものと根や瀬に付くものがいます。根付きの鯵はエサが豊富な為、脂ののりが良く美味しい魚です。そ […]
茨城県おすすめゴルフ場 土浦カントリーゴルフクラブのご紹介⛳ 2018年９月３０日 大型台風上陸の中、ゴルフプレイ！キャンセル出来なかった～ 💦 現地に到着する寸前で雨が止んだ！？風もなく、何てラッキーなんだろう 笑。しかもガラガラ(^^♪ コース情報 車で都心から１時間３０分位 首都圏中央連絡自動車道 稲敷インターから１０ｋｍ以内 クラブハウスは古いがコース整備が良 […]
炊飯器で作るチャーシューの作り方をご紹介します。 通常、焼いてから煮汁でコトコト数時間火加減を調整し、味を見ながら作ります。結構時間もかかるし、面倒なものです。 ここでは炊飯ジャーを使い、３時間程ほっておけば簡単に美味しいチャーシューが出来ます🍖 そのままお酒のあてに最高 またラーメンのトッピング、ご飯にのせてチャーシュー丼と色々使えて便利です。 ぜひ一度、お試し下さい(^^)/ […]
今回は静岡県のおすすめゴルフ場と美味しいランチ、ディナーを紹介します。宿泊施設があるので細かく情報提供しますね。また、ゴルフ場での美味しいランチがあったら引き継き紹介しつつ、今後はレシピも書いていきますのでご覧になり参考にして下さい。分り易く、誰にでも再現できるレシピにしますよ～。本業が料理人なので！笑 【湯ヶ島ゴルフ倶楽部＆ホテル董苑～とうえん～】 夏休みをずらし、仲間と4名で2泊3日のゴルフ […]
松茸の茶碗蒸しの作り方をご紹介します。 秋になると美味しい物が沢山出てきます。 かぼちゃにサツマイモ、栗に柿などまだまだ沢山ありますが、何と言っても贅沢な逸品『松茸』 香り良く、シャキシャキとした食感がたまりません❕ 松茸料理には色々ありますが、ここでは定番の茶碗蒸しの作り方をご紹介します。 美味しく作るPOINTは、昆布とかつお節で一番出汁をとる事。 せっかく高価な松茸を使うので、 […]
