炊飯器で作るチャーシューの作り方をご紹介します。 通常、焼いてから煮汁でコトコト数時間火加減を調整し、味を見ながら作ります。結構時間もかかるし、面倒なものです。 ここでは炊飯ジャーを使い、３時間程ほっておけば簡単に美味しいチャーシューが出来ます🍖 そのままお酒のあてに最高 またラーメンのトッピング、ご飯にのせてチャーシュー丼と色々使えて便利です。 ぜひ一度、お試し下さい(^^)/ […]
今回は静岡県のおすすめゴルフ場と美味しいランチ、ディナーを紹介します。宿泊施設があるので細かく情報提供しますね。また、ゴルフ場での美味しいランチがあったら引き継き紹介しつつ、今後はレシピも書いていきますのでご覧になり参考にして下さい。分り易く、誰にでも再現できるレシピにしますよ～。本業が料理人なので！笑 【湯ヶ島ゴルフ倶楽部＆ホテル董苑～とうえん～】 夏休みをずらし、仲間と4名で2泊3日のゴルフ […]
松茸の茶碗蒸しの作り方をご紹介します。 秋になると美味しい物が沢山出てきます。 かぼちゃにサツマイモ、栗に柿などまだまだ沢山ありますが、何と言っても贅沢な逸品『松茸』 香り良く、シャキシャキとした食感がたまりません❕ 松茸料理には色々ありますが、ここでは定番の茶碗蒸しの作り方をご紹介します。 美味しく作るPOINTは、昆布とかつお節で一番出汁をとる事。 せっかく高価な松茸を使うので、 […]
