BBQ料理

BBQ(バーベキュー)レシピ 漬けて焼くだけスペアリブ

夏真っ盛り お盆も過ぎたのに🌞暑いですね💦 9、10月はすぐ BBQの季節到来です。 BBQと言えば骨付き肉🍖 豪快にかぶりつくのってBBQの醍醐味ですよね! そこで豚肉のスペアリブの作り方をご紹介します。 漬け込んで焼くだけの簡単レシピです。 家で食べても良し、BBQ場で仲間とビール片手にかぶりつくのも◎ 美味しいスペアリブ食べて、免疫力を高めまし […]

自宅で簡単 お店の味を再現! ポークステーキソースのレシピ

絶品ポークステーキのレシピのご紹介🍽 ソースはお店でだせるくらい本格的な醤油ベースのソースです。 ミキサーがあればより一層簡単 時短でできちゃいます(^_-)-☆ ここでは骨付きロース肉を使用していますが、厚切りのお肉ならなんでもOKです。 POINTは弱火でじっくり焼く事だけなので、簡単でおすすめです。 お店はもちろん、ご家庭でも、またBBQにもおすすめです🎪 ぜ […]

帆立貝柱の燻製

帆立貝の貝柱の燻製のレシピのご紹介です。 お店や自宅では燻製器がなくても、土鍋で出来ます。 また、バーベキューが流行していますので、野外でBBQ用の燻製器でモクモクと作るのも楽しくいいですよ (^^♪ 【楽天ランキング1位】燻製鍋 スモーカー 初めての燻製作りにピッタリ 2段式 トーセラム鍋 お手軽燻製鍋 スモークチップ5袋入り TSP/PN-31D5(熱燻製用)日本製 薫製 簡単 おつまみ マン […]

夏バテ予防 簡単美味しい  スペアリブ

BBQの定番料理『スペアリブ』のレシピをご紹介。 スペアリブとは骨付きバラ肉の事。部位の中でも比較的安価なのが、嬉しい食材です(^^)/ ビタミンB1が豊富に含まれていて、疲労回復に効果があるとされています。 また、皮膚や粘膜などの健康を保つ役目もあります。また、コラーゲンも含まれていて、女性に嬉しい食材でもあるんですよ! 調理も簡単に出来るので、作り置きして冷凍しておけば便利ですよ(^_-)-☆ […]