プロが作る、簡単美味しい料理レシピ
ゴーヤとツナのナムルの作り方をご紹介します。 ゴーヤと言えば、沖縄野菜の代表格。ニガウリと言うくらい、苦みがあるのが特徴的です。 好きな方には、たまらない野菜ですよね！ 苦みが苦手な方は、ゴーヤを切った後、塩と砂糖で揉んで、洗って使うと苦みが抜けますよ♬ ナムルとはごま油や塩、にんにくなどで味付けした韓国料理なのは、ご存知ですよね！ ここでのレシピでは、皆んな大好きなツナ缶を使い、カレー風味のナム […]
とろ茄子のステーキの作り方をご紹介します。 とろ茄子とは白茄子の事🍆 姿形は米茄子に似ていて、薄い黄緑色をしています。 白い茄子もあります❕ 加熱調理に向いていて、漬物などには向いていません。 煮つけや炒め物におすすめです。 皮は固目ですが、果肉の方は加熱調理すると、とても柔らかくなり、 とろっとなる事からとろ茄子と呼ばれています。 灰汁もないので、切ってすぐに使えま […]
簡単美味しい漬物茄子漬けの作り方のご紹介です🍆 綺麗な色で漬けるのが、意外と難しいですよね！ でも実は簡単💪 ミョウバンの使い方ひとつで簡単に綺麗に漬かります♬ ここでは小茄子を使いましたが、普通の茄子でもできます。 漬け込み時間は調整して下さい。 茄子の栄養素や他のレシピも書いてますので、参考にしてみて下さい。👇👇👇 […]
鮭缶と豆苗のポン酢和えの作り方のご紹介です。 栄養たっぷりな鮭缶と豆苗を使い、簡単で美味しいお酒のあてを作りました。 豆苗は生で食べられますが、火を通す事で香ばしくなります。 栄養価においては、ビタミンKをはじめ、ビタミンA、葉酸、ビタミンCが含まれていて特に女性には嬉しい栄養バランスのいい野菜です。 鮭缶はDHA,EPA,カルシウム、アスタキサンチンなどの栄養素が含まれていて、栄養たっぷりなおす […]
北海道の牛乳を使って、牛乳豆腐を作りましたので、レシピをご紹介します 簡単に出来て、美味しいのでおすすめです。 牛乳豆腐は、牛乳とお酢だけで作れます。 牛乳と言えば、カルシウム🐄 でも、それだけではないのが牛乳の優れたとこです。 タンパク質、脂質、炭水化物、ミネラル、ビタミンがバランス良く含まれています。 食べ方は色々ありますが、わさび醤油や生姜醤油又は塩で食べる事が多いですが、こ […]
皆んな大好き海老と帆立で美味しい炒め物〖海老と帆立のパセリバター炒め〗の作り方をご紹介します。 海老には栄養が豊富に含まれていて、健康にもダイエットにも最適な食材です。 海老の身の９０％以上は水分とタンパク質です。肉に比べ、低カロリー、高タンパク質なので、ダイエット中の方にお勧めです。 美味しいと感じるアスパラギン酸、グルタミン酸が含まれているので、健康で美味しくいただけます！ 帆立も海老同様 低 […]
茨城県の稲敷市にある桜ゴルフ倶楽部に行って来ました🚙 圏央自動車道 稲敷ICから約１０ｋｍ １５分程度で到着できます。霞ケ浦が一望出来る眺めのいいコースです。 コースは２７ホール 東 西 南の３コース 練習場はありません。 バンカーの数は２７ホールに１０８個 池が絡むホールは１３ 今回は西→東でプレイしましたので、簡単に各ホールの注意点などお知らせします⛳ 【西コー […]
簡単で美味しい煮物 かぼちゃ煮の作り方をご紹介します。 かぼちゃの栄養素には炭水化物（糖質）、ビタミンA（βーカロテン）、ビタミンC、ビタミンE、カリウム。カルシウム、食物繊維などが含まれています。 ビタミンA C Eは抗酸化作用があります。中でもビタミンAは免疫機能を助け、目、歯、骨、肌、爪の健康を保つ働きがあるとされています。また、特に女性には嬉しいβーカロテン！ 美肌づくりをサポートしてく […]
『らっきょう漬け』を簡単に、美味しくつくるレシピ 皆んな大好きなカレーライス🍛 付け合わせに欠かせないのが、らっきょうや福神漬けですよね❕ そこで、簡単に美味しく作れる『らっきょう漬け』のレシピをご紹介します。 下処理したらっきょうを、エバラ浅漬けの素に酢を加えた物に漬け込むだけ❕ 一晩置いておくだけで、出来上がります♬ 簡単に作れますので、ぜひお試し下 […]
簡単美味しい、自家製ジンジャーエールの作り方をご紹介します。 ジンジャーエールは元々、カナダ人がノンアルコールのシャンパンとして開発したものです。 名前の『ジンジャー』は生姜 『エール』はビールの一種で発酵 生姜のスライスを、はちみつに漬けたものを炭酸水で割るだけで、美味しいジンジャーエールが出来ます。 また、ウイスキーを割ると、美味しい自家製ハイボールの出来上がり❕ またウオッカを […]
