鴨料理 そば屋の鴨せいろ蕎麦の作り方

鴨料理 そば屋の鴨せいろ蕎麦の作り方をご紹介します。ご自宅でお店と同じ位美味しく簡単に出来ます♬ 鴨肉に含まれている栄養素で代表的なものがビタミンンB1とB2、鉄分。そして人体に良い不飽和脂肪酸でデトックス効果もあります。ビタミンB群は細胞の再生や粘膜を強くしてくれる事から肌荒れ防止、肌の生まれ変わり→美肌効果に期待できます。また、疲労回復効果にも期待できます。鉄分も豊富で冷え性の予防、改善、貧血 […]

缶詰め料理 オイルサーディンのトマトチーズ焼きの作り方

オイルサーディンの缶詰を使った料理レシピを紹介します。体に良く栄養たっぷりの食材です。 オイルサーディンとはいわしを油に漬けた保存食いわしの缶詰です。いわしというと一見地味な魚ですが栄養バランスが良くヘルシーで美容と健康の面でも注目度が高い魚です。生のいわしだと鮮度も直ぐに落ちてしまう、小骨も多く苦手、焼くと煙がでて臭いが部屋中に、生ゴミの処理等色々な面倒なものです。これらの面倒な事をクリアしてい […]

缶詰めで簡単おつまみ 鮭とほうれん草んのおろし醤油のレシピ

缶詰めで簡単おつまみ 鮭とほうれん草んのおろし醤油の作り方をご紹介。 骨まで食べられる魚の缶詰。サバ缶、いわし缶、鮭缶などあります。 ここでは鮭缶を使った美味しい簡単レシピを紹介します。鮭缶のいいところは免疫力UP!強力な抗酸化物質であるアスタキサンチンが含まれています。ビタミンCの3000倍、ビタミンEの1000倍含まれています。 この冬、魚の缶詰食べて、免疫力を付け、病気に負けない身体作りを& […]

ちょっとお洒落な缶詰め料理 コンビーフのリエット

ちょっとお洒落な缶詰め料理 コンビーフのリエットのレシピをご紹介します。 このレシピは全てグラムで軽量してもらえれば、完全にコピー出来ます。よくあるレシピ本の少々とかカップとか大匙、小さじは使用しませんので計量器が有ればOKです。 今回は意外に使い道が難しいコンビーフ料理をご紹介します。 コンビーフのリエット リエットとはパテに似たフランスの肉料理です。作り方は様々ですが、アレンジしオリジナルのコ […]

茨城ゴルフ場 石岡ゴルフ倶楽部ウエストコースとおすすめランチ

茨城ゴルフ場 石岡ゴルフ倶楽部ウエストコースとおすすめランチをご紹介します。 都心から常磐自動車で約1時間30分で到着。少し飛ばせば1時間10分🚙 スピード違反や事故には十分注意を、笑!ネット上では都心からは岩間ICとありますが、ETC搭載車は石岡小美玉スマートICが時間も料金もお得です。降りてから約20分でコースへ⛳近隣に同じアコーディアゴルフ系列のトーナメントを開 […]

千葉県金谷、保田で釣り 美味しいランチ さざえでつぼ焼きレシピ

10月7日(日)夏日和☀だが台風25号の影響か 強風で予約していた千葉金谷港の釣り船出ず⛵残念⤵ 今回はゴルフでなく、釣りに出かけました笑。狙いは金谷の根付き鯵🐟黄金色に輝いている脂のあるブランド鯵です。たかが鯵と思うかも知れませんが真鯵には回遊性のものと根や瀬に付くものがいます。根付きの鯵はエサが豊富な為、脂ののりが良く美味しい魚です。そ […]

茨城県おすすめゴルフ場 土浦カントリーゴルフクラブ 大型台風の中で🌀

茨城県おすすめゴルフ場 土浦カントリーゴルフクラブのご紹介⛳ 2018年9月30日 大型台風上陸の中、ゴルフプレイ!キャンセル出来なかった~ 💦 現地に到着する寸前で雨が止んだ!?風もなく、何てラッキーなんだろう 笑。しかもガラガラ(^^♪ コース情報 車で都心から1時間30分位 首都圏中央連絡自動車道 稲敷インターから10km以内 クラブハウスは古いがコース整備が良 […]

秋の味覚の王様 松茸 簡単レンジで作る松茸ご飯とホイル焼き

一気に秋が深まってきましたね🍁風邪をひかない様に美味しい食事を食べて、睡眠をしっかりとりましょう 笑。今日夜に閉店間際のスーパーへ買い出しに行ったら、松茸が何と半額💴で売っていました。産地は中国産だけど安いので思わず買ってしまいました (^^♪ そこで、今回は松茸ご飯をレンジで作ってみましたので、レシピを公開しま~す🍄 材料 松茸90g 米2合(30 […]

肉料理 炊飯ジャー作る 簡単美味しいチャーシューの作り方

簡単 炊飯器で作るチャーシューの作り方をご紹介します。 通常、焼いてから煮汁でことこと数時間火加減を調整し、味を見ながら作ります。結構時間もかかるし、面倒なものです。   ここでは炊飯ジャーを使い、約3時間ほっておけば美味しい簡単なチャーシューが出来ます🍖 ぜひ、お試しを(^^)/ 【材料】 豚バラ肉ブロック 280g ★濃口醬油 300g ★酒 150g ★上白糖 150g ★生 […]

静岡 ゴルフ場 修善寺 湯ヶ島 温泉 宿泊 おすすめランチ ディナー

今回は静岡県のおすすめゴルフ場と美味しいランチ、ディナーを紹介します。宿泊施設があるので細かく情報提供しますね。また、ゴルフ場での美味しいランチがあったら引き継き紹介しつつ、今後はレシピも書いていきますのでご覧になり参考にして下さい。分り易く、誰にでも再現できるレシピにしますよ~。本業が料理人なので!笑 【湯ヶ島ゴルフ倶楽部&ホテル董苑~とうえん~】  夏休みをずらし、仲間と4名で2泊3日のゴルフ […]

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