千葉県金谷、保田で釣り 美味しいランチ さざえでつぼ焼きレシピ

10月7日(日)夏日和☀だが台風25号の影響か 強風で予約していた千葉金谷港の釣り船出ず⛵残念⤵ 今回はゴルフでなく、釣りに出かけました笑。狙いは金谷の根付き鯵🐟黄金色に輝いている脂のあるブランド鯵です。たかが鯵と思うかも知れませんが真鯵には回遊性のものと根や瀬に付くものがいます。根付きの鯵はエサが豊富な為、脂ののりが良く美味しい魚です。そ […]

茨城県おすすめゴルフ場 土浦カントリーゴルフクラブ 大型台風の中で🌀

茨城県おすすめゴルフ場 土浦カントリーゴルフクラブのご紹介⛳ 2018年9月30日 大型台風上陸の中、ゴルフプレイ!キャンセル出来なかった~ 💦 現地に到着する寸前で雨が止んだ!?風もなく、何てラッキーなんだろう 笑。しかもガラガラ(^^♪ コース情報 車で都心から1時間30分位 首都圏中央連絡自動車道 稲敷インターから10km以内 クラブハウスは古いがコース整備が良 […]

秋の味覚の王様 松茸 簡単レンジで作る松茸ご飯とホイル焼き

一気に秋が深まってきましたね🍁風邪をひかない様に美味しい食事を食べて、睡眠をしっかりとりましょう 笑。今日夜に閉店間際のスーパーへ買い出しに行ったら、松茸が何と半額💴で売っていました。産地は中国産だけど安いので思わず買ってしまいました (^^♪ そこで、今回は松茸ご飯をレンジで作ってみましたので、レシピを公開しま~す🍄 材料 松茸90g 米2合(30 […]

【簡単美味しいチャーシュー】の作り方 豚肉料理レシピ 炊飯ジャーで簡単肉料理 

炊飯器で作るチャーシューの作り方をご紹介します。 通常、焼いてから煮汁でコトコト数時間火加減を調整し、味を見ながら作ります。結構時間もかかるし、面倒なものです。 ここでは炊飯ジャーを使い、3時間程ほっておけば簡単に美味しいチャーシューが出来ます🍖 そのままお酒のあてに最高 またラーメンのトッピング、ご飯にのせてチャーシュー丼と色々使えて便利です。 ぜひ一度、お試し下さい(^^)/ […]

静岡 ゴルフ場 修善寺 湯ヶ島 温泉 宿泊 おすすめランチ ディナー

今回は静岡県のおすすめゴルフ場と美味しいランチ、ディナーを紹介します。宿泊施設があるので細かく情報提供しますね。また、ゴルフ場での美味しいランチがあったら引き継き紹介しつつ、今後はレシピも書いていきますのでご覧になり参考にして下さい。分り易く、誰にでも再現できるレシピにしますよ~。本業が料理人なので!笑 【湯ヶ島ゴルフ倶楽部&ホテル董苑~とうえん~】  夏休みをずらし、仲間と4名で2泊3日のゴルフ […]

松茸香るキノコの茶碗蒸し

こんにちは✋まだまだ暑いですが、もうすぐ秋の気配。 サンマも北海道で初せりが何と1キロ5万円!しましたが、今は段々値段も落ち着いてきました。この間スーパーに行ったら、松茸が売っていましたので、松茸茶碗蒸しをつくりましたので、簡単、美味しいレシピをご紹介します。 【材料】 玉子 2個 かつお出汁 300g うすくち醤油 10g 食塩 2g 本みりん 8g 松茸やエノキ、しめじ、銀杏、三 […]

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